Pastelería y Repostería Curso de Petits Gâteaux
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¡Comparte tu plato del curso ¨Petits Gâteaux: Pasteles de Pequeño Formato¨! 🙌
¡Manos a la obra! ¿Sabes cuál es la mejor forma de aprender? Llevar los aprendizajes a la acción, practicando todas las técnicas y conocimientos que has adquirido. Por eso te invitamos a elaborar uno de los platos de e… |
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45 | 592 | 4 Febrero 2023 |
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Hojas d gelatina
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8 | 89 | 3 Marzo 2023 |
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Brioche+Cremosos de chocolate
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14 | 60 | 28 Febrero 2023 |
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Eros nos teste
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1 | 24 | 18 Febrero 2023 |
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Problema con la pâte à choux
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10 | 205 | 15 Febrero 2023 |
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Su¡ignificado de ingredientes
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1 | 26 | 12 Febrero 2023 |
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Postres
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1 | 50 | 20 Enero 2023 |
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Impulsor
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2 | 90 | 29 Diciembre 2022 |
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Copos de maíz
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2 | 29 | 29 Diciembre 2022 |
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Betún
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1 | 26 | 20 Diciembre 2022 |
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Receta Cremosos
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1 | 51 | 22 Noviembre 2022 |
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¿Cómo se hace la ganache de chocolate perfecta?
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0 | 66 | 17 Noviembre 2022 |
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Congelación glaseado
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1 | 40 | 17 Noviembre 2022 |
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Silicona perforada?
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1 | 59 | 12 Noviembre 2022 |
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Placas para hornear
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4 | 34 | 2 Noviembre 2022 |
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Como reemplazar aerografo
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1 | 43 | 28 Octubre 2022 |
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Avanzar en la lección
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1 | 44 | 20 Octubre 2022 |
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Pregunta gelatina sin sabor
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5 | 66 | 17 Octubre 2022 |
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Molds
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1 | 37 | 15 Octubre 2022 |
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Azúcar invertida
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5 | 118 | 23 Septiembre 2022 |
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Con quién puedo chatear si tengo una duda
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2 | 58 | 16 Septiembre 2022 |
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Azucar
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2 | 43 | 16 Septiembre 2022 |
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Repostería
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3 | 53 | 16 Septiembre 2022 |
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Azucar invertida
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3 | 73 | 5 Septiembre 2022 |
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Gadgets
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2 | 60 | 4 Septiembre 2022 |
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Trifle
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2 | 56 | 23 Agosto 2022 |
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La primera vez...no estoy conforme
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2 | 116 | 18 Agosto 2022 |
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Puedo sustituir gelatina
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1 | 76 | 2 Agosto 2022 |
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Quantidades das receitas
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1 | 52 | 26 Julio 2022 |
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La temperatura interna del petit gateau
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1 | 68 | 20 Julio 2022 |