En mi país no se consigue la gelatina en hojas, solo se trabaja gelatina en polvo ¿ en qué cantidad la puedo sustituir ?
Hola Valentina_Valero!
Puedes sustituir por esa misma gelatina, lo único es que se presenta en otro formato.
En qué porcentaje se puede cambiar ?
Hola Valentina_Valero!
Misma proporción de gramos.
Una hoja de gelatina equivale a dos gramos
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Hola Isaac_Ribas_Llado!
Exacto! 2 gramos 