Cocina Curso de "Cocina Básica en Casa: Pizzas Caseras"
| Tema | Respuestas | Vistas | Actividad | |
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Levafura
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2 | 61 | 3 Abril 2023 |
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Leudado de la masa
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2 | 47 | 3 Abril 2023 |
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Test bordes rellenos
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1 | 45 | 8 Marzo 2023 |
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Tomates confitados
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1 | 39 | 15 Febrero 2023 |
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La matemática de la pizza
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1 | 56 | 2 Febrero 2023 |
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Temperatura del agua
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1 | 36 | 2 Febrero 2023 |
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Tipos de levadura
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1 | 64 | 1 Febrero 2023 |
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Mantenimiento Poolish
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1 | 49 | 16 Diciembre 2022 |
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Pizza calculo
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1 | 58 | 1 Diciembre 2022 |
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Pizzas, cálculo de masa por molde
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1 | 69 | 9 Noviembre 2022 |
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Cómo convertir 12gr de sal? Cuál es la harina 00?
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1 | 83 | 22 Octubre 2022 |
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Tipo de Harina Masa
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1 | 85 | 6 Octubre 2022 |
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Poolish al 30% a que se refiere
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3 | 138 | 20 Julio 2022 |
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Cocina basica de pizzas caseras
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3 | 225 | 12 Abril 2022 |
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Me gustaría saber sobre la salsa para pizza
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1 | 130 | 21 Febrero 2022 |
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¿Tapa el poolish herméticamente?
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1 | 100 | 16 Enero 2022 |
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Horno Ooni
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1 | 129 | 11 Enero 2022 |