Buenos días,
¿qué tipo de harina utiliza él en el vídeo para realizar el prefermento poolish?
Saludos,
Belén Carvalho
Muchísimas gracias!
Saludos,
Belén Carvalho
Genial @Belen_Carvalho
Si tienes alguna consulta o duda referente a los cursos puedes hacerla aquí y con gusto te ayudamos a resolverla.
Saludos
Equipo Scoolinary.
Buenas tardes,
Hice la masa de pizza napolitana con amasado directo y me gustaría saber si aguantará en la nevera más de 24 horas.
Saludos, Belén
Hola @Belen_Carvalho
Te contamos que desde inicios de diciembre nos mudamos a una nueva plataforma: esta página ya no está activa.
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Nos vemos allí.🫶🏻