Hola!
Me podría informar en que momento el pongo el chocolate cuando estoy realizando el helado (pasteurización)
gracias
Hola!
Me podría informar en que momento el pongo el chocolate cuando estoy realizando el helado (pasteurización)
gracias
Hola Mariana_Mejia!
Te recomiendo imprimir las recetas para seguir los videos, allí detalla también todo el proceso y puedes anotar tus propios comentarios.
Lo tienes en el capitulo 1.