Pastelería y Repostería Curso de "Pastelería Japonesa"
Tema | Respuestas | Vistas | Actividad | |
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¡Comparte tu plato del curso ¨Pastelería Japonesa¨! 🙌
¡Manos a la obra! ¿Sabes cuál es la mejor forma de aprender? Llevar los aprendizajes a la acción, practicando todas las técnicas y conocimientos que has adquirido. Por eso te invitamos a elaborar uno de los platos de e… |
14 | 403 | 8 Junio 2023 | |
Mousse-Mochi
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3 | 89 | 1 Noviembre 2023 | |
Jarabe TPT-Mochi
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1 | 417 | 28 Octubre 2023 | |
Test introduccion
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5 | 125 | 24 Agosto 2023 | |
Obtención de materias primas
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4 | 132 | 30 Julio 2023 | |
Preparacion del anko
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1 | 129 | 3 Mayo 2023 | |
Shiratamako
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1 | 155 | 16 Abril 2023 | |
Harina de arroz glutaminoso
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1 | 145 | 21 Marzo 2023 | |
Mochis listos!
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3 | 150 | 7 Marzo 2023 | |
Textura anko
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1 | 126 | 21 Febrero 2023 | |
Shiro -an
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2 | 209 | 20 Febrero 2023 | |
Tiempo de vida útil
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1 | 202 | 9 Febrero 2023 | |
Los mochis se rajan solos
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1 | 235 | 4 Febrero 2023 | |
Ganas de comenzar a hacer lo aprendido
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1 | 139 | 15 Enero 2023 | |
El uso de la tela
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1 | 152 | 15 Diciembre 2022 | |
Video
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1 | 246 | 15 Diciembre 2022 |