¡Comparte tu plato del curso ¨Pastelería Japonesa¨! 🙌

¡Manos a la obra!

¿Sabes cuál es la mejor forma de aprender? Llevar los aprendizajes a la acción, practicando todas las técnicas y conocimientos que has adquirido.

Por eso te invitamos a elaborar uno de los platos de este curso (puedes darle tu toque personal si te apetece) y compartirlo.

Queremos ver los magníficos avances de nuestra Comunidad culinaria.

¡A por ello! 🚀

PD: Para compartir haz click en ¨Responder¨ dentro de este tema.

He decidido hacer unos dorayakis ya que mi hija siempre ha querido probarlos y anteriormente había intentado hacerlos pero quedaban mas como unos pancakes, aunque no realicé el relleno original, quedaron bastante buenos, proximmente haré el relleno original, muchas gracias, todo ha sido muy bien explicado, y muy entretenido, con ganas de seguir aprendiendo!

Súper!!! a mi me encantan! ENJOY :hugs:

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Nerikiri.
Nerikiri que refleja el inicio de la primavera.

Decidí elaborar el nerikiri porque es un dulce muy delicado, bonito e interesante. Me encanta hacer nerikiri porque cada momento puedo elaborar diseños diferentes.
El nerikiri es muy rico y alegra el corazón de las personas que lo comen y de los artesanos que lo preparan.

Muchas gracias a Ken Ochiai san por enseñar este hermoso arte del wagashi.
Muchas gracias.

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@Edith_Bacilio
¡¡¡Tus Nekiris se ven hermosos y deliciosos!!! :yum:
Un trabajo increíble, felicidades :clap:

Se ven absolutamente adorables, felicitaciones!