Hola, @Carmen_Velasco . ¡¡Que bien te ha quedado tu tarta de yogur!! Gracias por compartir.
Nunca me ha quedado la mantequilla grumosa, ¿estaba a temperatura ambiente? Y lo del tiempo horno, cada horno es un mundo, y si pruebas a poner un termómetro interior de horno para ver si funciona bien la temperatura.
Te pongo enlace al último desafio.
Un saludo.