Ahora te toca demostrar todo lo que has aprendido…
Elabora uno de los platos de este curso o también puedes innovar e inventar tu propio plato aplicando las técnicas que has aprendido.
Gana premios por compartir. Al compartirlo participarás en un sorteo mensual . Podrás ganar cursos, suscripciones, delantales, y muchos premios más. Si compartes platos en más de un curso sumas más posibilidades de ganar
No te olvides de incluir:
Nombre que le pones a tu plato ¡da rienda suelta a tu imaginación!
Al menos una foto de tu plato terminado
La razón por la que has elegido este plato: como por ejemplo, " no conocía este plato y quería experimentar ", " me ha llamado la atención la técnica que usa el profesor y la quería poner en práctica ", " es un plato que me transporta a mi infancia ", razones hay cientos, ¿cuáles son las tuyas?
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!Hola! El plato que he elegido es el croissant. Este plato es muy sabroso y yo quería hacerlo por mí familia. Además es muy técnico y yo quería experimentar. Muchas-muchas
gracias por Chef Alvarez por esta receta!
Palaoa buttery
Esta fue un amanera de emplear las técnicas que usa el profesor y después, hechar a volar mi imaginación con diferentes creaciones de croissants como lo es de chocolate, rellenos, trenzas, rollos, etc.
De este curso tan magnifico y excelentemente guiado por el Chef Álvarez decidí hacer los Croissants. Además de ser exquisitos y un viaje total para el paladar , es una preparación que requiere mucha técnica y practica. Para mi es un reto personal ya que quiero llegar al nivel de hacerlos de una manera prolija y excelentemente ejecutada, no importa el tiempo que me tome, para lograr la perfección se necesita practica, esfuerzo, pasión, dedicación y constancia.
