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¡Comparte tu plato del curso ¨Paellas y Arroces Gourmet¨! 🙌
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8
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197
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4 Agosto 2022
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Fumet
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4
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134
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30 Junio 2021
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Duda tiempo Cocción
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3
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136
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5 Diciembre 2021
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Fumet de pescado - duda
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5
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50
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19 Mayo 2022
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Verduras
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3
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99
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30 Abril 2021
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Cantidad de caldo
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2
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112
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2 Junio 2021
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Distribución de arroces envasados al vacío
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3
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91
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6 Mayo 2022
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Conservación del arroz en congelador?
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1
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120
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28 Abril 2021
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Sustituir Plancton
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1
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102
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30 Abril 2021
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Tiempos cocción arroz
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1
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100
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11 Mayo 2021
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Congelar infusión de azafran
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1
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96
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9 Mayo 2021
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Arroz con costilla meloso en barbacoa
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1
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94
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9 Septiembre 2021
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Salmorreta
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1
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92
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16 Junio 2021
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Fuego vivo o lento para cocinar un arroz seco?
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1
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16
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5 Julio 2022
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Confitura de naranja en receta de arroz de naranja
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1
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82
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9 Mayo 2021
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Hoshigakis
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4
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50
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16 Abril 2022
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Recomendacion
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1
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79
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2 Diciembre 2021
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Fumet rojo
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1
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76
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13 Enero 2022
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Triturar piel de naranja en thermomix, una vez escaldada
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1
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75
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9 Mayo 2021
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Caldo de caldero
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2
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55
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15 Enero 2022
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Arroz Abanda de Langostino y Cachete de Mero
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2
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28
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3 Julio 2022
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Socarrat
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0
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83
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24 Septiembre 2021
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Curso de arroz
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3
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40
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17 Marzo 2022
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Alioli de esencia de sepia
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1
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46
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21 Febrero 2022
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Pastilla de fumet
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1
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46
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18 Febrero 2022
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Azafran
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1
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38
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6 Marzo 2022
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Que hacemos con las costillas?
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1
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37
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9 Febrero 2022
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Fondo de ave en dos cocciones
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1
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24
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19 Mayo 2022
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Sustituto olla express
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1
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14
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14 Julio 2022
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