hola, al laminar la masa del croissant se nos sale la mantequilla por que ocurre? se puede recuperrar?
gracias
un saludo
Ocurre ya que no se ha cerrado bien la masa o pusiste en exceso, intenta hacer el pliegue para que no se salga.
hola, al laminar la masa del croissant se nos sale la mantequilla por que ocurre? se puede recuperrar?
gracias
un saludo
Ocurre ya que no se ha cerrado bien la masa o pusiste en exceso, intenta hacer el pliegue para que no se salga.