Hola! con qué puedo reemplazar la cocoa butter o manteca de cacao en el mousse de limón de la clase de entremets de Bachour?
Y por otro lado, el mousse no debería sentirse ácido por ser de limón?
Hola @Cindy_Jorges
Te contamos que desde inicios de diciembre nos mudamos a una nueva plataforma: esta página ya no está activa.
Para poder hacer una pregunta referente a los cursos haz click aquí y para postear tus fotos, dirígite a Actividad/Feed
Nos vemos allí.🫶🏻