Curso ¨Técnicas Básicas de Pastelería: Masas¨

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¡Comparte tu plato del curso ¨Técnicas Básicas de Pastelería: Masas¨! 🙌 comparte_y_gana ¡Manos a la obra! ¿Sabes cuál es la mejor forma de aprender? Llevar los aprendizajes a la acción, practicando todas las técnicas y conocimientos que has adquirido. Por eso te invitamos a elaborar uno de los platos de e…	44	612	25 Abril 2023
Genoves	4	125	6 Diciembre 2023
Proporciones de la masa en magdalenas comparte	1	93	18 Septiembre 2023
Eclairs, salados?	4	128	5 Septiembre 2023
Brownie demasiado chicloso	4	310	29 Agosto 2023
Brownie	5	281	29 Agosto 2023
Que es un impulsor en colombia?	1	87	11 Julio 2023
Donut, conservacion, corte y forma antes del fermentado o despues?	1	84	28 Junio 2023
Antes de hornear	7	184	22 Junio 2023
Horno magdalenas	3	186	13 Mayo 2023
Sustitución de leche en polvo	2	750	10 Mayo 2023
Galletas de nuez	1	181	21 Abril 2023
Soy diabetico y me encantan las magdalenas que he hecho siguiendo la receta. ¿Con qué y cómo puedo sutituir los 220gr de azucar	1	154	20 Abril 2023
Magdalenas aove	3	133	4 Abril 2023
Uso de las masas para decoración	1	106	10 Marzo 2023
Tipo de Harina para masas batidas-base chocolate	3	126	1 Marzo 2023
Magdalenas de chocolate :)?	3	214	9 Febrero 2023
Receta Magdalenas Genial	1	172	3 Diciembre 2022
Magdalenas (Reposo en Frio de la Masa)	3	233	17 Noviembre 2022
Levadura e impulsores	1	129	10 Noviembre 2022
Masass	1	235	10 Noviembre 2022
Donuts texturas , iniciacion_cocina , comparte_y_gana	3	215	21 Octubre 2022
Metodo de batido de los huevos	4	412	1 Octubre 2022
Yo no hago así la genovesa batiendo todo junto	2	268	30 Septiembre 2022
No encuentro una receta	1	165	23 Septiembre 2022
Mi primer genovés quedó duro	7	236	30 Agosto 2022
Tamaño de los moldes	3	151	25 Agosto 2022
Receta brownie	1	224	3 Agosto 2022
En que puedo usar el bizcocho genoves	1	218	14 Julio 2022
Donut, la masa se pega en las manos	2	417	1 Julio 2022

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¡Manos a la obra! ¿Sabes cuál es la mejor forma de aprender? Llevar los aprendizajes a la acción, practicando todas las técnicas y conocimientos que has adquirido. Por eso te invitamos a elaborar uno de los platos de e…