¿Podrían indicar las cantidades de cada uno de los ingredientes utilizados por José Mª para elaborar su Risotto?
Hola MARTA_ROVARIS_CASTEL!
En el Capitulo 1 tienes el recetario donde detalla la información que necesitas, te recomiendo imprimir para seguir los videos y anotar tus propias modificaciones o detalles.
¡Listo! Estaba buscando la receta por el nombre de “Risotto”, pero en el recetario está como “Arroz al barolo con hongos” y por eso no lo encontraba. Muchas gracias
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Exacto! jejeje a mi me ha pasado igual
ENJOY