Activación de la almendra

Buen día amigos tengo una consulta
En la tabla del curso veo que la Almendra tiene 48 horas para su activación, mi pregunta es
1.- mientras transcurre las 48 horas de activación se la hace a temperatura ambiente o la tengo que meter en la nevera??

2.- mientras transcurren las 48 horas debo hacer algún recambio del agua??

Saludos

Hola, @Santiago_Guillen

Si estás en un clima cálido lo mejor será tener las almendras en remojo dentro del refrigerador pero si no, puedes mantenerlas a temperatura ambiente.
Durante las 48 horas de remojo puedes cambiar el agua de 2 a 3 veces recuerda que el agua debe ser mineral o pura embotellada.
Pasado ese tiempo las escurres o quitas el agua de remojo y sigues los pasos de conservación como indica el material completario.

Saludos
Equipo Scoolinary.