Hola, cómo se hace el puré de cerezas para la Selva Negra? Gracias.
Hola Cindy:
Cuando alguna receta necesita pure de alguna fruta , yo suelo titurar la fruta con una batidora de mano.
Si queda muy liquido , lo reduzco un poco al fuego .
Espero servirte de ayuda.
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Hola, @Cindy_Jorges
Puedes hacerlo de dos formas,primero cocinando la fruta con sus mismos jugos y luego la procesas y tamizas o ciernes para tener una textura fina.
O puedes solo procesar la fruta sin cocinar y luego tamizar.
Saludos
Equipo Scoolinary.
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Muchas gracias Bea!
Muchas gracias Sussan!
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Hola, @Cindy_Jorges
Si tienes alguna consulta o duda referente a los cursos puedes hacerla aquí y con gusto te ayudo a resolverla.
Saludos
Equipo Scoolinary.
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