Preparacion de Pures de Frutas

Hola Comunidad,

Soy de Panama, esperos que todos esten muy bien, Me gusto mucho el curso y estoy por comenzar a hacer las recetas descritas en el curso.
Pregunta:
Me pueden facilitar las formulas o recetas para la preparacion de los siguientes pures de frutas:
Puré de mango
Puré de fresa
Puré de cereza
Puré de frambuesa
Puré de coco
Muchas gracias de antemano y saludos coordiales.

Hola Kalil_Dun_Moodie!
Los pures se compran elaborados y se venden en ese estado ya bien sean refrigerados o congelados.

Gracias por tu respuesta. La razon que hago la consulta es q aqui en Panama no se consigue el puree como tal o no con ese nombre, lo que hay es pulpa de frutas como la maracuya ect.
No se si eso sera lo mismo.

Espero tus xomentarios y gracias de antemano.

Hola Kalil_Dun_Moodie!
Puedes realizar tu la pulpa con esa fruta madura y pasar por un colador fino para conseguir una textura delicada.
Recuerdo en mi paso por Panama una fruta que me enamoró, el LULO me flipa, utiliza esta fruta para realizar tartaletas etc…