Hola! Les saludo desde Centro America, aquí usamos el termino Manteca y mantequilla y siempre se confunden.
Para hacer la base de donuts se usa
Matenquilla sin sal o manteca vegetal?
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Hola, @Maria_Orellana
Si te entiendo en algunos lugares o países a la mantequilla le dicen manteca y a la manteca grasa.
Pero para la receta de donut se va a emplear mantequilla sin sal.
Saludos
Equipo Scoolinary
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Hola @Maria_Orellana 
¡Qué lindo volver a verte por aquí! 
Por favor comparte esas 
de maravilla que harás.
Espero que la respuesta de Sussan te ayude a saldar tu duda.
Aprovecho para dejarte dos posts importantes para sacarle el mayor provecho a nuestra Comunidad:
Te dejo como 
esta entrada de nuestro Blog que seguro te vendrá bien:
¡Abrazo!
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Me la apunto!
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