Aunque se ha comentado que todo el proceso de estirado ha de ser con las manos, dado que así conservamos el gas, en caso de usar estiradora-extendedora. hay algún truco o recomendación posible ?
Hola, @Abrahan_Esteban
Como recomiendo el profesor en el curso se debe hacer a mano para conservar el gas, si este proceso lo haces en máquina podrías optar por pasar la masa sin cerrar tanto el rodillo para no perder el gas.
Saludos
Equipo Scoolinary.
De nuevo gracias por las explicaciones.
El El lun, 17 jul 2023 a las 21:05, Sussan Estela vía Comunidad Scoolinary <notifications@scoolinary.discoursemail.com> escribió:
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Gracias a ti por ser parte de la comunidad Scoolinary,sabes que cualquier consulta que puedas tener estamos para ayudarte.
Saludos
Equipo Scoolinary.