Turron de chocolate

Pastelería y Repostería Curso de "Turrones: clásicos y modernos"
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¿como podria hacer un turron de chocolate ?

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Hola ROCIO_PORTILLO_RUIZ!
Puedes atemperar chocolate y mezclar con frutos secos tostados.
Conchas y ya tienes un turrón de chocolate o puedes hacer una ganache y bañar en cobertura en plan bombón en XL.