Hola buenos días , escribo de Mendoza Argentina , no consigo proteína de papa, acá no se fabrica en ningún lado, cómo la puedo reemplazar para poder realizar las recetas del curso ?
Hola Mariela_Oyarzabal!
Puedes sustituir por proteina de garbanzo también.
Hola buen día! Genial muchas .
Estuve buscando y acá se consigue la proteína de arveja , proteína de soja , y una proteína que viene de arroz - arveja y lupines. Pero no de garbanzo , si hay harina de garbanzo. Cuál será mejor para reemplazar la de papa , perdón que insista pero si no logro trato de encontrar un reemplazo , no puedo elaborar lo que me enseñan en el curso. Espero su respuesta. Muchas gracias
Hola hola! Mariela_Oyarzabal!
La ISOLATE que no aporta sabor según pone aunque veo súper interesante de la guisante.
Hola Mariela,
Gracias por compartir tus dudas con la comunidad. Es importante para Scoolinary que haya un intercambio de ideas y conocimientos entre todos los usuarios.
Esperamos que el reemplazo que Josep te recomendó sirva para que hagas la mejor receta!
Saludos,
El equipo de Scoolinary