Si el horno no es de aire, cuál sería el tiempo de horneado recomendable? Gracias.
Hola Pablo.
Normalmente un 10% más, pero no pierdas ojo y toma nota en tu receta para la próxima vez.
Entiendo que si es de aire a 200 grados y sin aire, primero a 210 y bajamos a 190?
La verdad sin aire no he elaborado nunca, tendrías que girar para conseguir una cocción uniforme, aumentar tiempo y temperatura.