Ahora estoy manejando un horno que se puede controlar la parte de arriba y la base del horno… Por ahora estoy con 350°c en la parte de arriba y en la base 280° en la base… Pero tardan más o menos 3 minutos en la cocción… Si aumento la temperatura a 450° hablamos de arriba o la base… O ambas?
Hola Javier_Aguilar !
No aumentes tanto la temperatura 350/380 máximo. (base máximo 300º)