Hola, en esta receta¿ cuando se ha de incorporar la sal?, ¿solo al caldo? o caldo y paella
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Hola, @Chewbata_Aa
La sal la debes agregar a la preparación nunca al caldo.Puedes iniciar la preparación de la paella agregando solo un poquito de sal y mediante vas a avanzando con la preparación o a la mitad de la preparación vas rectificado la sal hasta llegar al final. Lo ideal es agregar la sal de a pocos he ir probando hasta encontrar el sabor deseado.
Saludos
Equipo Scoolinary.