En esta preparación no se menciona el tipo de caldo para esta paella. Se usa el mismo de la marinera?
Hola Fernando_Struque!
Normalmente siempre se utiliza un fumet de pescado pero al ser mixto puedes hacer tu propia combinación.
En esta preparación no se menciona el tipo de caldo para esta paella. Se usa el mismo de la marinera?
Hola Fernando_Struque!
Normalmente siempre se utiliza un fumet de pescado pero al ser mixto puedes hacer tu propia combinación.