Hice los dos bizcochos y despues de hornear me salieron con muchas burbujas y ponchados. Que hice mal?
Hola, @Paulina_Pulido
Anteriormente te contesté está misma pregunta que dejaste en el curso de “Tartas imprescindibles”
Está misma pregunta la estás haciendo en el curso de " Técnicas básicas de pastelería -Cremas " Y en esté curso no hay recetas de bizcocho es solo cremas.
Como te comenté ,tienes que revisar la temperatura de tu horno y te deje algunos consejos o tips que puedes tomar en cuenta en una próxima elaboración de tus bizcochos.
Saludos
Equipo Scoolinary.
Si, disculpa no sabia bien como manejar el foro de la comunidad.
Gracias por los tips
Hola, @Paulina_Pulido
Estaré atenta si tienes otra consulta o duda referente al curso que estés tomando estoy para ayudarte.
Saludos
Equipo Scoolinary.