Hola, @Carmen_Velasco
Tus croquetas se ven de 
, tienen un dorado perfecto.
Gracias por compartir tus resultados.
Saludos
Equipo Scoolinary.
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Muchas gracias!! 
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Hola, @Carmen_Velasco . Se ven estupendas tus croquetas de bacalao.
Te han quedado perfectas con esa textura crujiente y ese dorado. Deben estar deliciosas. Felicidades.
Un saludo
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Tienen una pinta deliciosa @Carmen_Velasco y te han quedado con un dorado precioso. Me has creado antojo de croquetas. Un saludo
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Muchas gracias!
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Gracias!!!
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Se ven espectaculares, @Carmen_Velasco
¡¿Qué es ese doradito divinoooo?!
Felicitaciones 
. ¿Agregaste algún dip para acompañarlas?
Una salsa de quesos le quedaría genial, ¿no? O algo más dulzón con base de tomate…
Se me ha hecho agua a la boca 
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Muchas gracias! No, las comimos como segundo después de un arroz al horno así que no hice ninguna salsa. El ajo y el bacalao se potencian así que quizá la base de tomate sí le iría bien… una salsa con piquillo… asemejando bacalao vizcaína… 
Qué buena idea! El dorado, siguiendo los consejos del chef, súper fácil y rico!
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@Carmen_Velasco suena muy bien las combinaciones que comentas.
Si las vuelves hacer nos cuentas que tal salieron.
Saludos
Equipo Scoolinary.
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Croquetas de Ajiaco
Escogi realizar esta receta porque el ajiaco es una sopa muy tradicional de mi ciudad y país Colombia y es el motivo para reunirnos en familia muchos domingos.
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Se ven buenísimas @Juan_Esteban_Bahamon .
Gracias por compartir tus resultados con el foro.
Saludos
Equipo Scoolinary.
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Hola, @Juan_Esteban_Bahamon . Se ven muy ricas tus croquetas. No conozco el ajiaco, ahora investigaré o si te apetece nos cuentas un poco. Gracias por compartir. Un saludo.
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Se ven muy apetecibles tus croquetas @Juan_Esteban_Bahamon . ¿Qué ingredientes lleva el Ajiaco? No conozco ese tipo de sopa, me encantará conocer más sobre ella. Un saludo
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Hola @Manuel_C tienen muy buena pinta, seguro estaban deliciosas, las de jamón son mis preferidas en cuanto al tamaño yo las veo bien, sigue haciendo tus pruebas hasta dar con tu croqueta ideal si piensas podrías hacerlas más ligeras, pero ten en cuenta que las croqueta son bastante saciantes al ser una fritura y llevar sus buenos hidratos de carbono además de la proteína, yo personalmente y te lo digo como una referencia más, tampoco puedo comer muchas independientemente de su relleno o tamaño. Espero sigas experimentando y compartas tus progresos y conclusiones.
Saludos 
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Qué originales @Juan_Esteban_Bahamon 
qué maravilla darles ese sabor a Colombia, seguro fueron un éxito, te felicito 
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