🥐 Alumn@s del curso ¨Bollería Gourmet: masas fermentadas dulces y saladas¨, ¡nos presentamos!

Panadería y Bollería Curso ¨Bollería Gourmet: masas fermentadas...¨
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Algunos temas que puedes compartir:

  1. ¿De dónde eres?
  2. ¿Por qué elegiste este curso?
  3. Cuéntanos de ti, de tu experiencia, intereses, objetivos en la gastronomía, si eres profesional o si cocinas por puro placer y cualquier otra cosa que consideres relevante.

Puedes llevar tu clase al otro nivel participando en los temas y compartiendo tu progreso con la comunidad.

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Hola !!! soy de Montevideo-Uruguay y elegí hacer este curso porque me encanta trabajar con masas fermentadas. Me dedico a dar clase de gastronomía para la Universisas del Trabajo del Uruguay (UTU).

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Hola Alejandro, bienvenido!! Muy interesante el mundo de las masas fermentadas… Es probable que en Junio lancemos un curso guiado sobre este tema.

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Hola!!!
Me llamo Esther, soy de Sevilla - España
Elegí este curso para perfeccionar y mejorar técnicas, he estudiado pastelería y cocina.

Un saludo!!!

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Hola a todos mi nombre es Paola soy De Barranquilla Colombia, me encanta todo lo relacionado con masas fermentadas.
Soy ING agroindustrial, hice un técnico en pastelería panadería y repostería, También un diplomado en panadería, repostería y pastelería. Me inscribí por qué deseo profundizar muchísimo más mis conocimientos y llegar a otro nivel de calidad con mis productos!

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