Me parece genial tu propuesta.
El Curso que te sugirió @Sussan_Estela_Olaya es ideal para tu inquietud.
¿Qué les parece a nuestros Scoolinars si tiramos ideas en este hilo para colaborar con la propuesta de Oscar? @Sonia_Pinillos @Isabel_Escriva @Mercedes_de_Miguel @TheImaginer @Danyuru @Carmen_Velasco @ivana_saiz 
Desde mi lado, aportaría que creo que el primer paso es elegir una vajilla que en color, contraste con los colores y texturas que vamos a incluir en el plato y que no “desvíe” la atención del foco principal: la preparación.
Incluiría un elemento “líquido” y otro de apariencia “crocante” (por texturas)
Veamos qué dicen los demás 
Te dejo en este post todo lo que necesitas para saber qué puedes hacer en nuestro Foro.
Y queda abierta la invitación a que nos muestres tus platos a medida que vayas probando 
¡Puedes ganar una #Scoolistar!