Hola a todos los participantes y a la instructora. Al iniciar el curso hablan sobre los néctums, un producto que no habia escuhado con anterioridad. Pensé que cómo se indica en el video introductorio, podria conocer sobre el tema en el libro y espera alguna receta.
Yo soy de Gt y ese tipo de productos no es muy conocido. Me gustaría experimentar sus propiedades y preparaciones, les agradecería mucho si alguien pudiera recomendarme algún libro o fuente en donde pueda conocer del tema. Muchas gracias