¡Comparte tu plato del curso ¨Alta Cocina Fusión a tu Alcance¨! 🙌

Ahora te toca demostrar todo lo que has aprendido…

  1. Elabora uno de los platos de este curso o también puedes innovar e inventar tu propio plato aplicando las técnicas que has aprendido.
  2. Gana premios por compartir. Al compartirlo participarás en un sorteo mensual . Podrás ganar cursos, suscripciones, delantales, y muchos premios más. Si compartes platos en más de un curso sumas más posibilidades de ganar :wink:

No te olvides de incluir:

  • Nombre que le pones a tu plato ¡da rienda suelta a tu imaginación!
  • Al menos una foto de tu plato terminado

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Solomillo de ternera en civet

Espectacular

De postre hice Royal de maracuyá, espuma de coco y granizado de menta

Sin comentarios, dulce, cremoso y super refrescante

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Gracias por compartir excelente pinta!

Mi plato es una sopa de frutos rojos con tomate y albahaca .Realice este plato porque me parece interesante servir una sopa fría de frutas ya que no es algo común

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Hola buenos días, esta es mi primera vez en este curso y he aprendido muchas cosas.
Quiero dejaros una receta que he preparado
Calsots aromatizados con tomillo

un saludo

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Alucinante David!!

Enhorabuena :raised_hands: :raised_hands:

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Puré rústico de haba tierna, pulpo a la braza con chimichurri de finas hierbas y queso manaba flameado

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La combinación de sabores y texturas hace que tu plato see vea interesante y muy agradable.
Gracias por compartir con la comunidad.

Saludos
Equipo Scoolinary.

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