Hola,
Una vez congelados, para cocinar, se descongelan o directamente congelados los ponemos a hervir.
Saludos y gracias.
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Buenas Ramon.
Una vez congelados, lo mejor es cocerlos directamente, del congelador a la olla hirviendo. Por otro lado, no sé si congelar gnocchis es la mejor opción. La patata al congelarse pierde textura y sabor, se vuelve bastante terrosa.
Espero haberte ayudado.
¡¡Un saludo!!
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Muchas gracias por la respuesta.
Por lo que dicen en el curso si que se pueden congelar. Lo probaré a ver que tal.
Hola! @Ramon_Hijazo
Las dos opciones son válidas,puedes cocinarlos congelados o dejarlos un tiempo fuera y luego cocinarlos, en ambas cocciones el tiempo será diferente.
Pero como toda pasta recién elaborada la mejor opción es hacerlos y cocinarlos y disfrutarlos en el momento.
Esperamos puedas compartir tus resultados y fotos de tus Gnocchis.
Saludos.
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