En la receta de la tortilla rellena con el atún, no se puede hacer directo en la sartén? para mi eso no esta relleno, esta puesto por arriba nada mas 
conste no se si es asi tradicionalmente.
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Hola, @Vanessa_Hernandez
He revisado otras recetas de tortilla rellena de atún en la web y la verdad es que sí, es así como la hacen ya que es un relleno de atún y mayonesa el cual no necesita ser cocinado. Pero si deseás podrías hacer una versión con el relleno cocinado adentro de la tortilla.
Saludos
Equipo Scoolinary.
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