Comunidad Scoolinary
Yogur en polvo
Pastelería y Repostería
Curso ¨Petits Fours Dulces¨
PaulaCas
27 Abril, 2021 11:29
1
Que función cumple el yogur en polvo?
Equipo_Scoolinary
27 Abril, 2021 11:33
2
Sabor y contraste al petit four.
Temas relacionados
Tema
Respuestas
Vistas
Actividad
Sobre el yogur en polvo
Curso ¨Petits Fours Dulces¨
1
168
25 Agosto 2021
Espesar yogur con psyllium
Cocina
2
193
11 Septiembre 2023
Leche en polvo
Curso de "Fundamentos de la Heladería Artesanal"
3
263
15 Diciembre 2022
Sustitución de leche en polvo
Curso ¨Técnicas Básicas de Pastelería: Masas¨
2
719
10 Mayo 2023
Gelatina en polvo y en hojas
Curso de "Eclairs"
2
3363
12 Abril 2023