Vacío con líquidos

Hola a todos. Soy un aficionado que está empezando con esto de la cocina al vacío, aunque ya había hecho varias cosillas por mi parte. Tengo los instrumentos básicos para poder cocinar así: horno combi con función “sous vide”, roner, recipiente específico para el baño de agua, máquina de vacío y bolsas. Mi problema, y mi pregunta, es que la máquina de vacío no es profesional, sino casera. Este tipo de máquinas da muchos problemas para envasar alimentos con líquidos, por muy escasos que éstos sean. ¿Hay alguna opción o truco de envasado con estas máquinas que permita la utilización de líquidos (salsas, escabeches, etcétera) sin temer por la integridad de la máquina?
Muchas gracias

Hola Jose_Luis_Diaz_Rodri!
Imagino que tienes una máquina de estas tipo lineal de casa.
TRUCO:
Pon tu bolsa con algo de liquido dentro de un recipiente a modo que tengas una profundidad y la máquina que tenga algo de altura para que el desnivel ayude al envasado, creo que te funcionara. Ya me cuentas.

(te hago una foto de como y te adjunto pic)
VACIO CON LIQUIDO