Trufas

hola buenas dias a ver si me podéis aclarar una duda para hacer una trufa blanca vale con cambiar la formula de chocolate negro por la blanca o hay que subir mas de choco blanco gracias y un saludo

Hola Pedro_Utrera_Rios!
No es equivalente ya que las características no son las mismas, la proporción de blanco es mayor o se tiene que compensar de alguna manera.