Hola a todos.
Una vez hecha la masa y llevada a la nevera, cuanto tiempo puede estar en la nevera antes de estirarla para hacer los discos para las empanadas? Gracias.
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Hola, @jorge_malla
En el recetario hay tres tipos de masa:
La masa de zapallo se congela 1 hora y luego se puede usar.
La masa de remolacha se congela 1 hora y luego se puede usar y se puede guardar congela da hasta 1 día.
La masa hojaldre no se congela en el proceso de hacer las empanadas,pero si se puede refrigerar la masa por 1 semana. Y ya hechas las empanadas rellenas se pueden congelar hasta 1 semana.
Saludos
Equipo Scoolinary.
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