Textura de la miga

Después de terminar el cuso de masa madre, he hecho un pan pero la textura de la miga no sé si es la correcta, me queda como húmeda. No sé si esto es normal o sino a que puede deberse??

Gracias

Hola Alicia_Lambea!
Envia un foto para ver el tema de fermentación y cocción.
Húmedo? que tipo de pan hiciste?