Hola, buenas noches, me pueden indicar a qué temperatura se debe dejar la masa para el proceso de fermentación?
Gracias
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Hola Alberto_Zavala!
Te recomiendo imprimir el recetario para seguir los videos, allí te detalla todo (incluso tu duda), también en ese documento puedes apuntar tus anotaciones o ideas.
Disfruta!
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Ok ya lo vi, muichas Gracias!
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