Hola buenas tardes, quisiera saber si para este curso existen sustitutos de ingredientes como el azúcar, gluten, lácteos debido a restricciones alimenticias por condiciones de salud?
Muchas gracias por sus comentarios
Saludos
Hola Carolina_Sanchez!
El curso va en esta linea de pastelería, no obstante siempre puedes sustituir un producto como la mantequilla por una grasa vegetal y así el resto de los productos que no puedas consumir.