Sopa Miso - Ingredientes

Hola!
Me gustaría preparar la sopa miso pero me complico un poco encontrando el nabo daikon seco.

Mi duda va sobre la importancia del mismo en la preparación y si se podría sustituir por algo mas o utilizar fresco.

Hola Jorge_Ramos!
El Daikon seco aporta mucho sabor, nada que ver con el fresco.
Prueba, no va a quedar malo solo que te dará otros matices a tu Miso.

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