Sobre el Carrot Cake

Hola,
Quería preguntar cuál es la manera correcta de conservar y comer la Carrot Cake una vez elaborada.

Debe ir en nevera por el frosting o puede conservarse a temperatura ambiente? Y en el caso que deba conservarse en nevera, debe comerse fría o se recomienda sacarla un rato antes para que se atempere?

Gracias y Saludos

Hola David_Palacios_Arnau!
Conservación en nevera y bien tapada ya que por su alto contenido en lactosa la absorción de aromas es muy fuerte.
Para consumo mejor atemperada para saborear y degustar la textura en su mejor momento.
Fria es buena pero más sólida, atemperada es brutal!