Hola, me gustaría hacer dos preguntas relacionadas:
1.- ¿cómo se puede usar la tecnica Boxvac en una selladora al vacío domestica?
2.- ¿Como hacer la salsa de cebollitas para el roast beef en la misma selladora domestica?
Gracias
Hola Patricio_Rodriguez_B!
Puedes envasar la salsa y luego abrir la bolsa para extraer, no será exactamente lo mismo pero se aproxima al resultado, si lo realizas varias veces puedes conseguir la finura pero no ese efecto que parece hervir.
La receta de la salsa es la misma para la envasadora de campana que lineal.
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Hola Patricio,
Gracias por compartir tus dudas con la comunidad.
Esperamos que puedas hacer la mejor receta de todas. Nos encantaría recibir una foto de la receta terminada!
Saludos,
El equipo de Scoolinary
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Muchas. gracias
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