Muy buenas en el curso me gustaria saber la salsa chimichurri que hacen para la anticuchera alguien tendra la receta ??
Hola Miguel_Angel_nieves!
EL chimichurri es la mezcla tradicional de origen latino que se vende preparada, cada origen tiene su mezcla especial.
Yo la hice según contó el chico, aceite perejil, cilantro, ajo ya que va a mezclarse con la Anticuchera.
Pero hay gente que añade orégano vinagre y algún tipo de ají.
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Los toques personales de cada uno, eso es lo que mola!
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José Maria muchas gracias x la información de antemano muchisimas gracias 
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