Salsa holandesa

[Marcos_Huertas_Huert]

Hola cuando se hace la salsa holandesa, en caso de enfriarse, ¿se puede calentar después?

[Josep]

Hola @Marcos_Huertas_Huert es una salsa con huevo con justa cocción, si sobra te recomiendo desechar.

[Marcos_Huertas_Huert]

Muchas Gracias!!!