Receta paris- brest

Este postre se podría realizar con antelación? Se podria congelar y servir al dia siguiente?
Muchas gracias

Hola, @Martikara_Dominguez

Podrías especificarme a cuál postre te refieres para poder revisar la receta y ayudarte con una respuesta.

Saludos
Equipo Scoolinary.

La receta Paris- brest

Hola, @Martikara_Dominguez

Si lo montas un día antes se puede correr el riesgo que la pasta choux se humedezca por el relleno y no quede tan crocante.
Como recomendación un día antes puedes tener listo tus avellanas tostadas,horneada tu pasta choux ,el relleno de avellana el praliné en manga.Y al día siguiente puedes montarlo.

Saludos
Equipo Scoolinary.

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