Receta Marinada Codornices

En las fichas técnicas no se especifíca la marinada que se aplica a las codornices. Se podria facilitar de algún modo? Ya que sin esos datos las fichas estan incompletas

Hola Xavi_Samper_Escote!
Le preguntamos al chef por la receta y te la facilitamos cuanto antes, que más recetas no tienes? te puedo ayudar en algo más relacionado con el curso?

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Muchas gracias Josep! Espero la receta gracias por contestar tant rápido!

Un saludo!

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