¿Qué tipo de fondant?

Sería el fondant tipo el que sirve para cubrir los eclairs o el que sirve para cubrir las tartas tipo americanas??? Espero su respuesta. Gracias

Fondant es un tipo de azúcar que se llama así (, el fondan de las tartas es otra cosa.)

Te adjunto un link para que veas de que hablo.
FONDANT PASTA

OK. Ya sé cuál es. Muchas gracias

También existe en polvo.

Genial!!! Nos gustaría ver resultados de las recetas