Que pasa si no tengo un abatidor para enfriar los frascos pasteurizados? Es posible enfriar en una nevera? O cava de vinos?

Que pasa si no tengo un abatidor para enfriar los frascos pasteurizados? Es posible enfriar en una nevera? O cava de vino? Que temperatura se recomienda?

Hola Mayerling_Diaz!
Puedes enfriar en un Baño Maria invertido en frio o en nevera.

Muchísimas gracias🥰

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