Buen día compañeros y profesor, soy de Sudamérica y en mi país Ecuador no he logrado conseguir la proteína de leche.
¿Es indispensable colocar la proteína de leche en la receta de las trufas o es opcional (considerando que no la consigo en mi país)?
¿Será posible reemplazar la proteína de leche con algún otro ingrediente como la leche en polvo?
Quedo atenta a sus observaciones,
Saludos